100噸級碾米成套設(shè)備稻米本身出現(xiàn)爆腰的原因分析。在碾米成套設(shè)備中，稻米的爆腰是導(dǎo)致碎米率增加的主要原因，而稻米的爆腰又分為自身產(chǎn)生的爆腰和加工過程中產(chǎn)生的爆腰兩種，下面我們簡單的介紹下稻米本身產(chǎn)生爆腰的原因。
1.儲存狀況對爆腰產(chǎn)生的影響
稻谷在儲存的過程中，會受到溫度及水分的影響而出現(xiàn)吸濕或者是降水的現(xiàn)象，當(dāng)水分差較大時便會出現(xiàn)爆腰的情況，另外，當(dāng)將干濕不均勻的稻谷混合進(jìn)行儲存時，在溫度個水分相差太大的情況下也容易產(chǎn)生爆腰的情況。
2.干燥方式對爆腰產(chǎn)生的影響
自然晾干的方式來干燥稻谷需要的成本相對較低，但是在該過程中，上下層的稻谷受到的陽光照射不均勻使稻谷中的水分不平衡而導(dǎo)致爆腰的產(chǎn)生。使用機(jī)械烘干的方式雖然可以解決這個問題，但是需要我們用專業(yè)的烘干設(shè)備來處理，且在處理的過程中對烘干的溫度以及時間等參數(shù)都需要嚴(yán)格的控制。
3.脫粒方式對爆腰產(chǎn)生的影響
傳統(tǒng)的脫粒方式是人工進(jìn)行收割碾壓，在此過程中稻谷容易受到不合理的碾壓而產(chǎn)生斷裂或者是爆腰的現(xiàn)象。
4.氣候及收割時間對爆腰產(chǎn)生的影響
在臨近收割的時候，稻谷基本上成熟的時候，如果不斷的經(jīng)過夜露吸濕、日曬降水，內(nèi)部會出現(xiàn)水分不均勻的現(xiàn)象而引起爆腰。實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，稻谷過熟收割比適時早收出現(xiàn)的爆腰率要高12%左右。
