操作玉米深加工設(shè)備如何避免玉米胚的破碎?
作者：admin 發(fā)布日期：2021-04-07 點(diǎn)擊量：
雖然玉米胚在整個玉米粒中所占比重不多,但創(chuàng)造價值卻并不小,玉米胚是一種淡黃色的顆粒,藏在玉米粒內(nèi)部,也是玉米營養(yǎng)的價值所在,那么玉米深加工設(shè)備在操作時,如何避免玉米胚的破碎?
由于玉米胚乳和胚芽結(jié)構(gòu)緊湊，因此操作人員要掌握玉米各部分之間的特性，選擇高 效的玉米深加工設(shè)備是關(guān)鍵，一方面可以更好地去除玉米胚，另一方面還可以分離混合物中的物質(zhì)，以提高胚的提取率和純度。
目前，使用玉米深加工設(shè)備提取玉米胚的方法主要有干法和濕法兩種。濕法適合我國淀粉的加工和生產(chǎn)，干法在玉米行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
玉米深加工設(shè)備的干法加工又分為剝皮和不剝皮兩種，在我國兩種方法都采用。干法制取胚是一種合理的方法。由于玉米種料包裹緊密，既有利于除雜，又有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。
使用玉米深加工設(shè)備生產(chǎn)玉米時，要想避免玉米胚破碎，不僅要掌握一定的方法，還要規(guī)范操作，兩者缺一不可，這樣玉米的營養(yǎng)價值才能更好的保留。
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